Kilo vermek isteyenlerin en sık düştüğü yanlış sadece bir şeyler yeyip içerek zayıflanacağı inancıdır ya da tam tersine sürekli aç gezmek de yapılan başka bir yanlıştır. Başlangıçta bir miktar kilo kaybı yaşansa da her iki tercih sağlık problemleriyle karşılaşılmasına sebebiyet verir. Zira kaybedildiği sanılan kilolar ziyadesiyle geri gelmektedir. Bu nedenle doğru şeyleri yeyip, doğru egzersizlerle destekleme yoluna gidilmelidir.

Diyette Buğday Yenir Mi?

Kilo verdirmekle ünlenen pek çok bitki, meyve ve sebzeden yapılan diyet çeşitleri bulunmaktadır. Bunların arasında buğday diyeti ile kilo verme seçeneği, iradeye sahip olanların kısa sürede istenilen sonucu almalarına yardımcı olmaktadır.

Kan şekeri dengesi yanı sıra iştah kontrolü için sadece diyet öğünlerinde değil her öğünde tüketilmeliler.
Karabuğday zayıflatmanın yanı sıra tırnak ve saçları güçlendirir.
Cildi besleyerek yaşlanmayı yavaşlatma etkisine sahiptir.
Sindirim sistemini daha iyi çalıştırır. Karaciğeri temizleyici rolü vardır.
Yüksek kolesterol ve yüksek tansiyon riskine karşı bir ilaçtır.
Kemikleri ve beyni besleyerek hafızayı güçlendirir.

Karın ve bel çevresi yağlanmalarını azaltmak için buğday (özellikle karabuğday) gibi lif içeriği yüksek yiyecekler tüketilmelidir. Karabuğday diyetinde, lapa haline getirilen karabuğdayın, her gün en az 1 bardak ölçüsünde tüketilmesi gerekir. Bunun için 1 bardak karabuğday üzerine 2 bardak su ilave edilir. Sabaha kadar bekletilir. Gece boyu suyunu çeker. Sabaha hazır hale gelmektedir. Günde 1-2 porsiyon elma ile %1 yağ oranına sahip yoğurt da diyetin bir parçasıdır. Bununla birlikte meyve püresi veya güneşte kurutulmuş meyveler de uygundur.

Diyet boyunca günde 2 litre su, 1 litre de kefir tüketilmelidir. Yemek esnasında su tüketilmemelidir. Kefir %1-1,6 arası yağ içeren bir içecek olup, yemekten 30 dakika sonra tüketilmesi gerekir. Tuz, şeker, baharat tüketilmez. Diyet süresince alkol alınmamalıdır. Bununla birlikte akşam saat 18.00’den sonra asla yemek yenilmemesi gerekmektedir.

Karabuğday Diyeti

Mono diyet denilen tek bir ürün tüketilerek yapılan diyetler diğerlerine göre daha hesaplı ve uygulanabilirdir. Ancak diyetteki hiçbir ürün tek başına sağlıklı bir vücudun çalışmasını sağlayan bütün besinlere sahip olamaz. Ayrıca bu diyete uygun bir vücuda sahip olunup olunmadığının tespiti için öncelikle bir doktora başvurulması gerekmektedir.

Bunun yanında 1 litre kefir tüketilmesi ve bol su içilmesi, hatta içine dilimlenmiş salatalık ve meyveler konularak tüketilmesi önerilir. Toplam sıvı miktarı günde 3 litreyi geçmeyecek şekilde 1 bardak çay veya kahve de içilebilir. Açlık nedeniyle diyetten vazgeçme durumuna gelenler uyumadan önce yarım bardak yoğurdu maden suyu ile inceltip içebilir. Diyetten 14 gün sonra vücut dinlendirilerek karabuğday tüketimi yapılmaz. Vücudu arındırarak temizleyen ve zayıflatan karabuğday diyeti sonucunda 1-2 hafta içerisinde 7-12 kilo verilebilmektedir.