Keçi Sütü Kovid-19’a Karşı Etkili
Ãœniversiteden yapılan açıklamaya göre, DiÅŸ HekimliÄŸi Fakültesi DiÅŸ HekimliÄŸi Temel Tıp Bilimleri Bölümü Temel Tıp Bilimleri Ana Bilim Dalı Öğretim Ãœyesi Prof. Dr. Akbay, Eczacılık Fakültesi Eczacılık Meslek Bilimleri Bölümü Farmakoloji Ana Bilim Dalı Öğretim Ãœyesi Prof. Dr. Åžener ve Eczacılık Fakültesi Eczacılık Meslek Bilimleri Bölümü Klinik Eczacılık Ana Bilim Dalı Öğretim Ãœyesi Doç. Dr. Okuyan’ın keçi sütünün Kovid-19’a etkisi üzerine yürüttükleri çalışma Avrupa Farmakoloji Dergisinde (European Journal of Pharmacology) yayımlandı.
Açıklamada görüşlerine yer verilen Prof. Dr. Akbay, şunları kaydetti:
“Keçi sütü kaynaklı bir protein olan beta-laktoglubini belli enzimlerle muamele ettikten sonra ortaya çıkan ‘biyoaktif peptit’ dediÄŸimiz parçaların koronavirüs üzerinde etkili olduÄŸunu tespit ettik. Bilgisayar aracılı programlarla peptitlerin virüs üzerindeki baÄŸlama noktalarının hepsiyle etkileÅŸime girdiÄŸini gözlemledik. Bu protein, reseptörleri kapatarak virüsün giriÅŸini önlemektedir. Koruyucu bir proteinin mevcudiyeti durumunda ilaç haline dönüştürülerek deÄŸerlendirilmesi gerekir. Proje, nazal sprey, maskelerin üzerine sıkılabilecek bir sprey ya da maskelerin arasına koyulabilecek bir materyal ÅŸeklinde kullanıma sunulabilir.”
Prof. Dr. TuÄŸba Tunalı Akbay, proje bulgularının, keçi sütü tüketimiyle karıştırılmaması gerektiÄŸinin altını çizerek, “Keçi sütündeki biyoaktif peptitlerden keçi sütü içerek yarar saÄŸlayamayız. Biz bu peptitleri keçi sütü kullanarak elde ediyoruz.” bilgisini verdi.